1er test de la machine à polenta.

Il y a quelques temps on a acheté une machine qu'on ne trouve qu'en Italie: une machine pour cuire la polenta dans les règles de l'art italien!La vraie polenta doit cuire très longtemps et il faut la remuer sans cesse!Et bien là, on fait bouillir l'eau salée  dans la bassine en cuivre et quand on verse la semoule de mais, on met le moteur qui va faire tourner la âle le temps de la cuisson! On ne s'occupe plus de rien et en plus ça n'éclabousse même pas! Génial!!La prochaine fois que j'en fais je prendrai une photo et je la posterai!